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保山市昌宁县：姬松茸种出好“钱”景

　　近日，保山市昌宁县漭水镇漭水社区村民高应美种植的姬松茸喜获丰收。走进种植棚里，黄黄的泥土中，一朵朵姬松茸如雨后春笋般破土而出散发清香。高应美背着箩筐，细心地采收姬松茸，脸上洋溢着丰收的喜悦。

　　

　　姬松茸，又名巴西菇，菇体滑爽脆嫩，营养十分丰富，属于食药兼用菇类。巴西菇子实体粗壮，菌盖扁圆形至半球形，巴西菇子实体脆嫩爽口，香气浓郁，风味独特，营养丰富，具有较高的食用和药用价值。

　　

　　近年来，部分昌宁人在人工菌种植中，尝试引导姬松茸种植并取得成功。高应美也看准了商机，开始探索种菌增收新路。

　　“今年，我家刚刚开始种植巴西菇2亩多，目前采收巴西菇7吨多，收入5万多元，自己赚的钱放在自己的腰包里，感觉很踏实。”高应美一边采菌一边说。

　　

　　高应美介绍，漭水镇本来各种野生菌就多，而且前几年也有人种黑木耳、香菇、平菇等。看着其他人种成功了，自己也想试试看。现在看来，这个路子走对了，10分钟路程就可以到自家的大棚，真正实现了在家门口就业，还可以照顾家庭。

　　

　　“近年来，我们采取‘公司+种植户’的模式，将种植户利益最大化，公司负责提供种植技术和60%的成本投入，种植户承担40%的成本投入。公司还与种植户达成协议，不论市场行情好坏，都以一公斤8元至8.5元的保护价向种植户进行收购，希望公司的这种经营模式能够给农户带来更多的效益。”姬松茸收购商傅加强介绍，今年，公司共与漭水的两户种植户合作，目前已向种植户收购了新鲜姬松茸15吨左右，农户预计收入12万元左右。

　　

　　“我觉得‘公司+种植户’的模式非常好，种出来的菌不用担心销路，有了一条稳定的增收路子，而且在建棚、种菌、采菌的过程中，还会用一些人工，也带动了一部分人在家门口就业增收。” 高应美说。

　　

　　近年来，漭水镇在扶持发展产业中，真正做到因地制宜、因户施策，引导群众发展适宜的产业，让更多的群众将钞票揣进腰包，把笑容写在脸上，对发展充满信心。（记者：李建国 通讯员：陈雯琪）

　　

原文链接：https://nync.yn.gov.cn/html/2022/zhoushilianbo-new_0831/390064.html?cid=3012
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