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吉林省通化市擦亮“通字号”林下山参品牌

　　

　　

　　随着吉林省通化市人参产业的精细化分类发展、文化的赓续传承，以及相关条例的出台，林下山参品质发展也在不停向纵深领域迈进，如今产自通化的林下山参，被“二维码”赋予了独有身份，充满文化自信的“通字号”林下山参品牌正树立起来。

　　渊源文化灌溉品质发展

　　品质的溯源也是文化的溯源。长白山山神、采参祖师、老把头孙良的采参地点就在通化，老把头孙良墓是迄今为止在长白山区发现的与人参文化相关的唯一地标性历史遗迹。以老把头墓为核心的老把头文化是长白山地区宝贵的非物质文化遗产，每年农历三月十六是山神老把头节，通化都会举行祭奠老把头、人参产品展销、锣鼓和舞狮表演等一系列富有传统风格的文化活动。

　　“采参进山就要拜山神，这体现了人类对自然的一种敬畏，老把头孙良作为整个长白山人参文化的灵魂人物，他身上体现出的勇敢、仁义、诚信精神凝结成整个人参文化的核心。”吉林人参研究院人参文化研究室主任孙卫东说。

　　根据国家相关文件，在野生环境下生长达到15年以上没有人为干预的人参可定义为野山参，也叫做林下山参。“野生人参是国家二级保护植物，极为稀少，我们把人参种撒到林子里去，让它继续模拟野山参的生长环境，自然生长，实现野山参的大量产出。林下山参的种植，不仅让稀少珍贵的野生山参应用得到了有效延续，更好地还原了野山参的药用价值，还会让古书上记录的3000多个古老的人参方继续发挥神奇功效，同时带动整个产业链发展，为发展地方经济助力。”孙卫东说。

　　随着品质观念的提升，林下山参参农在精心选地、林子护育等方面更加用心，并随着经验的积累，研究出更科学的种植方法，不断提高林下山参的品质。

　　数字化管理为全产业链溯源提供数据基础支撑

　　为充分释放数据要素对人参产业高质量发展的放大叠加倍增作用，通化重点打造了人参全产业链数字化管理平台。该平台主要建设大数据平台、标准化种植体系、高质量加工体系、质量溯源体系等7大板块，构建集数据采集、监测、管理、共享、分析、预测、决策于一体的人参全产业链数字化平台，推动人参产业数字化、数据可视化、产品可追溯。

　　借助物联网、大数据等信息化手段，该平台将实现通化人参一产、二产、三产全产业链数字化管理，将地块等级、标准化种植、加工数据汇聚到溯源体系，形成人参地块码、产品码，做到全生命流程可溯源，强化管理，提升通化人参品牌价值。

　　吉林省溯源林下参科技有限公司胡经理说，林下山参溯源系统是发展高质量林下山参的有效保障，目前通化市正在积极推进林下山参溯源，技术的完善有效助推林下山参品质的提升，也体现出打响“通字号”林下山参品牌的信心和担当。

　　条例出台为人参产业高质量发展“亮剑”

　　为助推人参产业高质量发展，8月1日，《通化市人参产业高质量发展条例》正式施行（以下简称《条例》）。《条例》的出台对于开展人参品质提升和道地性保护、加强人参品牌建设、提升人参文化传承和发展有着深远的意义，让人参种植、产销等各环节实现了有法可依、有规可循，为通化市人参产业发展提供了重要法规遵循，为人参产业创新发展、规范管理提供了法治保障。

　　《条例》的施行，让更多相关从业者感受到了通化市推动人参产业高质量发展的决心，也激发了为人参产业发展贡献更多智力成果的责任感和使命感。

　　“作为从业人员，我们希望这个行业健康可持续发展，市场更加科学规范，《通化市人参产业高质量发展条例》是保护合法经营者的有利武器，是鼓励从业人员生产更高品质产品的动力，未来，我们更要在护林育苗上下功夫，在确保品质的创新上开拓思路，用我们的产品说话。”林下山参经营者肖先生说。

　　从几百年文化的传承，到溯源科技手段的创新，再到法规条例的落地施行，“通字号”林下山参品牌正以更加坚实的品质，从容自信地走进千家万户。

原文链接：http://www.moa.gov.cn/xw/qg/202411/t20241111_6466003.htm
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