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延边州强化监管监测 保障畜产品安全

　　今年以来，延边州农业农村局科学部署，严格监测，到目前圆满完成畜禽蜂产品质量安全例行监测工作。

　　本次检测中，延边州农业农村局畜牧总站工作人员对延吉、敦化、珲春、图们市依法取得许可的屠宰企业、畜禽养殖场（小区）和小、散养殖户，开展畜禽蜂产品质量安全例行监测和现场指导工作，共监测猪、牛、羊、禽屠宰场各3个，蛋鸡养殖场（户）13个、蜜蜂养殖场2个。共抽取猪肉、牛肉、羊肉、鸡胸脯肉、鸡蛋、蜂蜜合计43个批次。同时，查看《动物检疫合格证明》，并记录耳标号、动物产地、检疫证号、准运证号等，确保样品可追溯。截至目前，样品已全部呈送省级畜产品质量安全检测机构进一步检测 。

　　据延边州农业农村局畜牧总站工作人员介绍，此次畜禽蜂产品质量安全阶段性监测只是该局强化全州屠宰场、养殖场（户）养殖安全生产意识，促进全州畜禽蜂产品质量安全提升工作的一部分。为助推全州畜牧业高质量发展，今年以来，该局推出“五抓”工作模式，全力保障畜产品质量安全。加强领导抓责任，周密部署州、县、乡三级联动，构筑监测“防护网”。扩大宣传抓重点，监测养殖环节、屠宰环节违禁添加剂行为。截至目前，发放快速检测三联试剂卡4520个、《畜产品质量安全知识与法律法规材料汇编》500本、宣传单5000份，共深入养殖场555个，完成“瘦肉精”监督抽检33份、风险监测72份、专项整治1682份，屠宰环节质量安全风险监测70批次，畜禽蜂产品质量安全例行监测43批次。强化标准抓建设，以畜牧标准化、现代化生产为目标，对养殖档案实施常态化、制度化、规范化指导，全面加强全州畜禽养殖场（户）畜禽养殖档案规范化建设。强化检查抓生产，对州内规模化养殖企业开展安全生产大检查，落实安全监管和防范措施。应急值守抓安全，组织各县（市）建立畜产品质量安全突发事件防控值班表，强化节日值守，保证每天24小时通信联络畅通，切实保障全州畜产品质量安全，让老百姓吃上放心肉。

原文链接：http://www.jl.gov.cn/szfzt/jlssxsxnyxdh/gddt/202208/t20220804_8532595.html
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