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强化生猪定点屠宰管理 确保肉品质量安全

　　按照大理州委关于推进“两个革命”开展“学做”活动的部署要求，大理州农业农村局着力优化发展环境，树立“政府围绕企业转，企业有事马上办”的理念，坚持党员干部靠前指挥，真诚服务，充分发挥共产党员的先锋模范作用，推动全州农业产业高质量发展。

　　

　　为确保肉品质量安全、保障人民群众吃上“放心肉”，大理州农业农村局将加强生猪屠宰管理作为重要的民生工程抓紧抓实，从2022年起，在实现城区定点屠宰的基础上，坝区乡镇全面推行生猪定点屠宰、集中检疫、分散经营制度，不断提升屠宰管理水平和治理能力。根据《中华人民共和国动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规相关规定，结合全州实际，将大理市列为全州生猪定点屠宰试点区域。经过前期专题调研、制定方案、专家论证、公示公告、宣传发动等法定程序，2022年4月1日起，大理市将全面实施生猪定点屠宰管理全覆盖。

　　为保障工作顺利开展，大理州农业农村局坚持一线工作法，在一线研究工作、在一线解决问题，组织相关人员，到大理海春畜牧有限公司、大理马杨屠宰有限公司开展调研，深入了解畜禽屠宰企业发展现状以及遇到的困难问题，现场指导屠宰企业改善工艺流程、加强冷链基础设施建设、提高精深加工能力，现场协调解决企业在手续办理以及拓展畜禽产品销路方面存在的困难，以实际行动为企业排忧解难。（江跃德 康亚君）

原文链接：https://nync.yn.gov.cn/html/2022/zhoushilianbo-new_0331/385015.html?cid=3013
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