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重庆测绘院多措并举 坚决抵制“舌尖上的浪费”

　　近日，习近平总书记作出重要指示强调，要坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围。重庆测绘院积极响应，践行总书记重要指示精神，采取多种措施率先垂范，做好表率。

　　一是加强食堂管理，降低运营成本。结合单位实际，制定了《食堂管理细则》和《后勤管理制度》等管理文件，从食堂管理人员到工作人员，逐级明确工作职责，把厉行节约的各项要求落到实处。通过公开招标的方式选择食材供应商，定期到盘溪农贸市场采购大宗粮农物品，保证物美价廉。

　　二是加强宣传引导，营造良好氛围。向全院干部职工发送了《厉行节约，反对浪费，积极开展“光盘行动”倡议书》，号召全体干部职工积极参加到“光盘行动”中来，积极做“光盘行动”的发起者、推广者和监督者，用行动展示测绘人良好的形象。在11楼食堂内，“光盘行动”“文明用餐”等宣传标语随处可见，提醒着每一名职工要节约粮食，文明用餐。

　　三是注重服务细节，厉行勤俭节约。单位食堂采购、存储、加工实行定岗定责，每个环节都有办公室人员把关。一是提前在单位微信群内发布下一周早中晚三餐菜谱，方便大家自行选择。二是每顿中餐前统计就餐人数，提前进行配餐，确保有量有节，既不浪费又满足了用餐者需要，大大节省了资金成本。三是采取定时扎帐和会审，每月对食堂管理成本进行财务核算，杜绝“跑冒滴漏”浪费。

　　对习总书记的重要指示，干部职工反响强烈，拍手叫好，表示要从一滴水、一粒米等小事做起，从自身做起，贵在坚持，成为习惯。

原文链接：http://www.mnr.gov.cn//dt/ch/202008/t20200826_2544453.html